Restaurant
En el restaurante Ventisquero, ubicado a solo 15 minutos de la ciudad de San Cristóbal, te invitamos a disfrutar de una cocina de autor que fusiona lo mejor de la tradición tachirense con elaboraciones internacionales cuidadosamente seleccionadas. Sin artificios ni grandes pretensiones, pero con mucho cariño, nuestros platos reflejan el compromiso que hemos cultivado junto a ustedes durante estos 11 años de trayectoria.
Cada receta es una expresión auténtica de nuestra pasión por los ingredientes locales, combinados con técnicas de alta cocina para crear sabores únicos. Nuestra carta ofrece una variedad de opciones, seleccionadas y refinadas a lo largo del tiempo, inspiradas en los gustos de nuestros comensales.
En un entorno mágico, perfecto para disfrutar entre amigos o como un retiro de paz a pocos minutos de San Cristóbal, cada comida se convierte en una experiencia inolvidable. Aquí, tradición y creatividad se combinan para brindarte momentos memorables, siempre con el respeto a la materia prima y el cuidado en cada detalle.
