Gastronómia

    En la cocina de VENTISQUERO se encienden los fogones tachirenses, se busca y juega con los sabores de antaño, las recetas de «la abuela», y los nuevos ingredientes , que a través  de los años y el intercambio culinario ha enriquecido nuestra cocina. En la seleccion de los platos, nos guiamos por los cultivos  de temporada y así ofrecemos un menú fresco y mas saludable


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LOMITO EN SALSA DE AUYAMA

RISOTTO DE QUESO AZUL

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COCTEL VENTISQUERO


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    1350 es la altura donde está  ubicado nuestro bar, y es la altura de nuestras bebidas, preparadas para atender a nuestros clientes con el nivel de nuestras montañas tachirenses y la calidez de nuestra región acostumbrada a la buena atención.


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